Openingsuren op 24/12 en 31/12 : 8u - 15u doorlopend. Daarna sluiten wij graag af om ons personeel ook de tijd met familie te gunnen.
1.
Zelf toe te voegen: 70gr. boter, 50gr. bloem en 800ml heet water
2.
Snipper de uien en knoflook fijn
3.
Verhit 20gr. boter in een kookpot en fruit de ui en knoflook.
4.
Snij de champignons in plakjes en voeg deze ook toe samen met 1 theelepel gedroogde tijm
5.
Voeg 50gr. boter toe en laat smelten tussen de champignons
6.
Hierna voeg je de bloem en het heet water toe, waar je 20gr. bouillon in op lost
7.
Laat 10 minuutjes koken en roer de room erdoor
8.
Proef de soep en kruid naar jouw smaak