Een gewone krop sla heeft ronde bladeren die elkaar rondom het hart overlappen. Deze soort behoort tot de eerder zoete slasoorten, maar heeft verder een neutrale smaak.

Een gewone krop sla komt goed tot zijn recht in mengeling met andere slasoorten.

 

De kroppen die wij in de winkel verkopen zijn snel één keer gespoeld, maar moeten zeker nog een keer gespoeld worden voor gebruik. Dit doe je door de bladeren los te trekken of te knippen van de krop en in water met eventueel zout te weken.